Brigadeiro SEM LACTOSE

Mnham Mnham...

Vamos ceder à doce tentação do Brigadeiro...

Uma delicia, mas normalmente quem tem intolerancia lactose nunca pode comer este doce...Mas fazendo as alterações podemos perfeitamente fazer este doce em casa e saborear sempre que nos der aquela vontade de comer um brigadeiro....

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (neste caso usamos condensado de Soja - Vende nos Hipermercados Continente)

• 1 colher de sopa de margarina sem sal ( Aqui usamos a margarina AlproSoya, totalmente isenta de Lactose)

• 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó (Usamos cacau em Pó, por exemplo da marca Pantagruel- assim temos a certeza que não tem lactose) -

Mas eventualmente também poderemos tentar o nesquik, porque nos ingredientes não consta qualquer indicação sobre conter leite ou vestigios de leite e como tomo ao pequeno almoço e nunca me fez mal...Parto do principio que também não tem lactose...É uma alternativa um pouco mais doce, pois o Nesquik já contém açucar adiconado...

• chocolate granulado para fazer bolinhas;

Para aprender a fazer, assistam o video abaixo... É fácil e rápido...

Brigadeiro