sábado, 18 de Agosto de 2012

O que COMER e NÃO COMER para controlar a SII

Ora então vamos lá...
Depois de tantos e tantos pedidos para saber o que como e não como e como controlei a malfadada SII, resolvi escrever o que devemos comer ou não comer para quem tem SII-diarreica...

Bem mas atenção, vou descrever o meu caso, de certeza que tenho alimentos que como e não me fazem mal mas que algumas pessoas daqui nem sequer podem chegar perto porque têm logo que correr para o WC.... :-)

Antes de tudo comecei por
fazer um diário registando todos os alimentos que comia, à hora que comia e a que horas ia ao wc e se era normal ou com crise....
Parece que não, mas foi com o diário que consegui descobrir os alimentos que tive que RISCAR da minha alimentação, dos alimentos que posso comer com MODERAÇÃO  e aqueles que posso comer À VONTADE...

Primeira coisa que tive que eliminar foi o LEITE E DERIVADOS (fiz a prova da tolerância à lactose e 100% INTOLERANTE);

NO MEU CASO:

ELIMINEI PARA SEMPRE:
- LEITE E DERIVADOS (IOGURTES, MANTEIGAS, QUEIJOS, NATAS)
- GELADOS;
- BOLOS;
- CHOCOLATES;
- TOMATE;
- BERINGELA;
- KIVI;
- FIAMBRE;

ELIMINEI NA FASE DE CONTROLO:
- FEIJÃO E TODAS A LEGUMINOSAS;
- ALFACE;
- COUVES E LEGUMES ESCUROS;
- FRITOS:
- CAFÉ;
- LARANJA; ANANÁS, TODAS AS FRUTAS ÁCIDAS;
- MOLHO DE TOMATE PELADO E SEM PEVIDES;
- TODO TIPO DE SUMOS E REFRIGERANTES;
- BATATAS FRITAS DE PACOTE;
- MACDONALDS;
- PIZZAS;
- PIPOCAS;
- AVEIA;
- CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO;

COMO À VONTADE:
- LEITE DE SOJA;
- IOGURTES DE SOJA;
- TUDO COZINHADO SEM GRANDES MOLHOS (BASE DE CEBOLA ALOURADA EM AZEITE TEMPERADOS COM SAL, ESPECIARIAS)
- ARROZ;
- MASSA;
- BATATA;
- CARNE DE PERU, FRANGO, COELHO, VACA E PORCO ( PARTES MAGRAS E SEM GORDURAS)
- TODO TIPO DE PEIXES;
- CARNES E PEIXES GRELHADOS, ASSADOS NO FORNO OU ESTUFADOS;
- SUBSTITUTOS DAS NATAS (FEITOS COM SOJA)- NÃO ME FAZ MAL, MAS SÓ COMO DE VEZ EM QUANDO-
- OVOS - MAS COM REGRA-
- QUEIJOS SEM LACTOSE;
- MARMELADA CASEIRA;
- DOCE DE PESSEGO;
- TOSTAS DE SOJA;
- PÃO DE ÁGUA E FRANCÊS;
- MANTEIGA DE SOJA;
- MAÇÃ, PÊRA, BANANA, PESSEGO;
- BOLOS CASEIROS E FEITOS SEM LACTOSE;

Quando controlei os sintomas voltei a introduzir na minha alimentação alguns alimentos:

- Fui introduzindo um alimento de cada vez, com dois a três dias de intervalo entre eles e em pouca quantidade em média uma colher de servir (uma porção do novo alimento), isto para ver a reação do meu organismo perante a introdução dos alimentos que havia eliminado na fase de controlo:

VOLTEI A COMER:
COMECEI POR TIRAR POUQUINHO DE CADA VEZ E VER COMO REAGIA O MEU INTESTINO, APÓS A PRIMEIRA SEMANA OK,  AUMENTEI UM POUCO A QUANTIDADE NA SEGUNDA SEMANA ATÉ COMER O CONSIDERADO SUFICIENTE DESTES ALIMENTOS;
Mas nunca como todos os dias para não sobrecarregar o intestino:
Apenas a alface e o café que tomo um por dia:

- ALFACE;
- CAFÉ;
- FEIJÃO;
- LARANJA E FRUTAS ÁCIDAS;
- MOLHO DE TOMATE PELADO E SEM PEVIDES;
- SUMOS E REFRIGERANTES - SÓ EM FESTAS-;
- BATATAS FRITAS DE PACOTE- SÓ EM FESTAS;
- MACDONALDS- SÓ EM FESTAS;
- PIZZAS- SÓ EM FESTAS;
- PIPOCAS- SÓ EM FESTAS;
- AVEIA;
- CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO SEM LACTOSE;

E assim fui controlando a minha síndrome, juntando sempre os probióticos e o carvão vegetal que me ajudaram a controlar os movimentos do intestino, as idas ao WC, o tipo de fezes e os meteorismos (gases)...

22 comentários:

  1. que post completo e maravilhoso!
    muito obrigada:-)
    adoro este blog.
    só fiquei com algumas dúvidas haha

    sumo, seria suco de frutas? feito em casa ou industrial 'de caixinha'?

    e pra mim o maçã não faz bem...eu tenho comido melão que é perfeito, pra mim:)

    você eliminou suco e leite de soja na fase de controle?
    tenho tomado leite de soja sabor chocolate, não sei se tenho feito bem....

    o que seria marmelada? uahuahauha:)

    e você eliminou tudo de chocolate da sua alimentação? doces, bolos, leite de soja com sabor..


    beijos!
    e fico feliz quando você posta, este blog é um referencial...

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    1. Olá :-)
      Pois é esqueço-me que o português PT tem palavras que são completamente diferentes em português BR...

      - Sumo sim é = a SUCO de frutas e sim eliminei na fase de controlo todo tipo de sucos...

      - Leite de soja NUNCA eliminei.Tomo leite de soja mesmo com sabores.

      - Marmelada é um doce que existe cá em Portugal feito com o fruto, chamado marmelo, também vende em supermercados, mas quando compro escolho sempre a que é do tipo caseiro.

      - E sim eliminei na fase de controlo todo chocolate da minha alimentação- doces, bolos...
      Hoje em dia como doces e bolos mas apenas caseiros e feitos com leite de soja...

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  2. Puxa, muito interessante!!! Parabéns!
    Uma dúvida, o que tem de mal em tomar café?
    Sempre que o tomo com leite corro ao banheiro, mas se tomo só leite com tody não sinto nada.

    Se tomo só o café puro também não me acontece nada... Curioso.

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    1. Olá :-D
      Obrigada :-)
      É assim, para mim o café puro era um poderoso laxante, por isso na fase de controlo eliminei-o, actualmente com a sii, mais ou menos regulada tomo um café por dia ao almoço. Mas se vejo que o intestino começa ficar mais rápido paro de tomar por uns tempos...
      Agora o facto de ao misturares com o leite te dar reacção e sem leite nao acontecer nada??? Isso realmente é curioso, não usarás/comerás com o café com leite algo que não comes quando tomas só o café ou só o leite????

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  3. A mim as frutas e legumes não fazem mal algum e consumo em todas as refeições. Sumo só tenho tomado natural (não dos concentrados) e leite de soja também a vontade. O café me faz mal quando estou mais sensível, não tem regra, então tenho evitado consumi-lo.

    bjs

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  4. Bem interessante esta receita vamos dizer assim,mas este leite de soja não pode ser subistituido por leite sem lactose,esse tem enzima ou baixa la
    ctose?
    Minha filha só toma desse,será que faz mal, me responda por favor.

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    1. Se a sua filha se dá bem com o leite sem lactose ou com baixa lactose pode substituir sem problemas. Eu uso de soja pois eu não me dou bem com leite normal. Mas não ha problema nenhum em subsituir, ficará bom na mesma.

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  5. Interessante Paula, muita dos alimentos que você citou também tem efeitos sobre mim. Fora os derivados de leite, não tenho problemas com eles, já que não tenho intolerância a lactose. Pelo menos isso, porque sou apaixonado por chocolates e queijos.

    Pizza, MacDonalds, Batata Frita e Pipoca, segundo a minha médica, pode ter relação com a gordura em excesso. A pipoca parece inofensiva, mas ele por si só parece que já tem propriedades "laxantes" e ainda feita com azeite, banho ou manteiga, fica mais prejudicial.

    Outra coisa que me deixa mal são molhos temperados, inclusive temperos a base de alho. A cebola não causa problemas, mas como cortei os temperos, acabo ficando com azia se como algo acebolado.

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  6. Passei três anos sofrendo da SII ate descobrir sozinha que o que tava me matando era o MICROONDAS. Cortei o uso e nunca mais tive diarréias, antes tudo que eu comia me levava para p/ vaso sanitario em no máximo 20 minutos apos a ingestão, sem falar nas cólicas infernais. Nem tô acreditando q sarei e muito menos que tudo que eu sofri foi só por conta deste aparelho. Gostaria que todos os médicos e pacientes soubessem disso. Um estudo mais detalhado sobre o assunto deveria ser feito. Eu sou prova viva de que o MICROONDAS É ALTAMENTE PREJUDICIAL AO INTESTINO.

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  7. Paula, por acaso você fez ou ouviu falar no teste de intolerância alimentar chamado de Bioressonância ou Biofeedback? Ele parece que testa grupos alimentares que totaliza algo próximo a 500 tipos de alimentos.
    http://www.balcaosaude.com/?page_id=27
    Tenho curiosidade em saber se alguém que tenha feito esse tipo de teste, e seguiu a risca os resultados (eliminando os alimentos não tolerados pelo organismo), conseguiu se livrar da SII.

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  8. Saudações.
    Paula, o teu artigo, tal como o teu Blogue me ajudou a melhor perceber o que também vivo a 4 anos. Por isso, gostaria de partilhar mais informações consigo acerca deste sintoma, uma vez que não citaste outros meios (possíveis) que recorreu para sarar esta enfermidade. Ou tudo se resumiria na seguinte questão:
    - Será que com estas medidas de precauções a Paula conseguiu alcançar os objectivos pretendidos, ou necessitou ainda de consultas adicionais?

    Eu sou Elizer Matos e escrevo apartir de Angola. Tenho 35 anos e careço de uma resposta urgente, porque tenho perdido muitas oportunidades na vida, e isso me afecta psicológica e socialmente.

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    1. Olá Elizer,
      Ora bem, a sindrome é diferente de pessoa para pessoa, e por vezes o que a mim me ajudou a alcançar o equilibrio a voce pode até nem funcionar, mas não custa tentar...
      - Primeiro passo é mesmo consultar médico que entenda MESMO do que é a sii ( e verificar se o seu problema é mesmo a sii);
      - Posto isto, devera seguir as orientações do seu médico; eu fiz tratamento que ele me prescreveu durante 1ano com calmantes, anti.espasmicos, e um retardador dos movimentos intestinais;
      - Fiz também um diário alimentar (onde registava tudo mas mesmo tudo que comia e a que horas e as horas a que ia ao Wc e se era normal ou em crise (isso ajudou me a descobrir quais os alimentos que o meu intestino nao tolera);
      - Depois de descobrir quais os alimentos que não podia comer, passei a seguir uma alimentação muito cuidada e rigorosa, o que me ajudou a controlar os sintomas quase a 80%;
      - Começei a fazer exercicio fisico (que não fazia até então), fiz piscina e yoga, que me ajudou imenso a relaxar e a abandonar os calmantes;
      - Com passar do tempo descobri numa ervanária que já frequentava que os probióticos e o carvão vegetal ajudam imenso (desde então deixei totalmente os medicamentos que meu médico me prescreveu e passei a tomar apenas os probióticos e o carvão.);
      - Hoje em dia tomo os suplementos de 6 em 6 meses, ou então quando como algo que já sei que me poderá fazer mal, como prevenção.
      De vez em quando como alimentos que poderão fazer-me mal ( mas sem abusar), mas isto hoje em dia, que tenho a coisa mais ou menos controlada, na fase de controlo nao ingeria mesmo nada de nada que me podesse fazer mal...


      Na minha opinião, considero que o controlo da sindrome depende essencialmente de nós e da nossa consciência, porque se sabemos que vamos passar ao comer aquele alimento não o devemos ingerir...; se sabemos que ficamos ansiosos/nervosos com determinadas situações, temos que procurar algo que nos ajude a aprender a relaxar e a lidar com o nosso sistema nervoso...
      Acima de tudo, temos que aceitar o problema, aprender a lidar com ele e nunca deixar que a sindrome controle a nossa vida e as nossas oportunidades...
      Rigor, controlo, relaxe e muita paciência são as chaves para dominar a sii...
      Vá dando noticias, espero ter ajudado.
      Abrços e muita força*

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  9. Olá Paula. Eu estou com todos os sintomas descritos na sii, mas ainda não tive um veredito médico. Fui ao médico e fiz exame de sangue e de urina mais não deu nada. Ele me passou um remédio falando que poderia ser infecção intestinal mais não vi melhoras! Já eliminei quase tudo da minha alimentação, hoje como basicamente bolacha de maisena, biscoito de polvilho, leite de soja, gelatina, sopa e peixe e frango só grelhado. Gostaria de saber como era sua síndrome no começo e como você fez para melhorar!

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  10. Boa noite!
    Como também sofro com esta síndrome, gostaria de compartilhar essa medicação com todos do blog. Ora prescrita pelo meu gastro.

    Benestare 625mg c/ 30 Comprimidos

    Benestare (policarbofila cálcica) pode ser usado quando se deseja a regularização do hábito intestinal, com o aumento do teor de água das fezes: na obstipação intestinal crônica, funcional ou associada à diverticulose. Na síndrome do intestino irritável, quer nos períodos de constipação quer nos episódios diarreicos. Na obstipação secundária a alterações na dieta, mudança de hábitos ou períodos variáveis de restrição ao leito, por enfermidade clínica ou cirúrgica. Nas doenças perianais onde o amolecimento e um maior teor de água nas fezes sejam desejáveis, como nas fissuras e abscessos anais e nas hemorroidas. No tratamento sintomático das diarreias agudas e crônicas.

    Abçs!

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  11. Estou com esse problema já faz um tempo sou muito ansiosa e estressada e sinto dores fortes do lado esquerdo e tenho eliminado gases ate pela vagina isso esta me constrangendo bastante ao ponto de não sair de casa ao não ser para o trabalho e cursos extracurriculares. Comecei a fazer a dieta que a medica recomendou basicamente tudo que a Paula citou foi o que a medica me passou acrescentando vinagre e limao que fazem muito mau. Estou esperançosa.

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  12. Quanto tempo demora essa fase de controlo desde que se começa a dieta até se poder tentar comer alguma coisa dos alimentos "proibidos"?
    Já agora, o que me aconselha de manha, lanche e seia?

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  13. tenho sii, há 3 anos! Estou em crise tem 2 meses! nada me faz sair desta crise!

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  14. oi Paula eu Sandra Regina tbm tenho a sii a varios anos e sei que quando estou muito extressada é que ela ataca mais desde que meu pai faleceu e muitas outras situações que precisei enfrentar aumentaram as minhas evacuações e a sii ultimamente tenho tido dores abdominais meu medico me recomendou para este caso remedio Duspatalin e Tiorfan depois Imosec e Floratyl que recompõe a flora intestinal tbm estou como uma pessoa que fez um comentario acima só a base de bolachas maizena, banama , maçã, chá de Erva Cidreira Bolachas de agua e sal Biscoitos de polvilho, sinto fome mas quando como qualquer coisa me doi o estomago e logo em seguida a diarreia sendo assim tbm perdendo grandes oportunidades de trabalho quase sem sair de casa estava eu trabalhando num buffet infantil aqui a minha cidade era garçonete já viu né! não conseguia resistir e comia os salgadinhos que servia depois vinha o bolo e o brigadeiro no dia seguinte era aquela festa no meu estomago não saia do banheiro já fui a varios medicos e eles me dissem a mesma coisa que tbm já foi citado tudo extresse os exames de endoscopia e colonoscopia nã dão nada já fui a pisicologa, já fiz ginastica e acho que resolveu um pouco eu tó achando que tenho compulsão por comer e mais ainda por alimentos que me fazem mal adoro amendoim japones,batara Rufles, coxinhas e salgadinhos tbm adoro café mas eliminei e sinto falta adoro chocolates e derivados eu até sei o que me faz mal mas, não consigo parar de comer faço saladas, legumes e verduras e me sinto bem mas tem horas que sinto falta da comida adorei tudo que vc colocou pois é exatamente o que passo o que como e não como continue nos auxiliando pois é sempre bom aprendermos só uma duvida vc disse que só como salgadinhos, batatinhas de saquinho, refrigerantes e Mc Donald's que é uma delicia só em festas mas é ai como fica o di seguinte? vc não passa mal? obrigada pelo post

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  15. acabei de escrever como Sandra Regina e esqueci de colocar meu e=mail para que a Paula pudesse me dar maiores explicações de como lidar e a alimentação da SII meu e-mail é sanarenas@gmail.com

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  16. Tenho SII não sei mais o que comer o que tomar tudo que cai no estomago é na hora que inflo igual um balão sera que chá preto faz mal?

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  17. Boa noite,
    Foi-me diagnosticado SII, gostaria de saber se o refrigerante que se refere é apenas aos gasosos ou a todos inclusivé iced tea? É que sou jovem (20 anos) e de um dia para o outro ter que revirar toda a minha alimentação, está-me a custar muito...

    Obrigada!

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  18. Tambem tenho esse problema a 7 anos e nesse momento estou numa dessas crises que sao horriveis. Ja nao sei nem o que comer pois tudo me faz mal. Mais tenho notado que sempre que meu lado emocional esta passando por alguma transformacao e ai que essas crises ficam mais fortes.

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